Đậm Đà Lạt Coffee Roasters không chỉ là một quán cà phê; đó là một trải nghiệm nghệ thuật về không gian và hương vị. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm mà kiến trúc hoài cổ của Đà Lạt xưa ôm lấy hơi thở hiện đại đầy tinh tế, thì đây chính là nơi dừng chân lý tưởng.
Ghé thăm Đậm Đà Lạt, bạn sẽ được thưởng thức những ly cà phê đậm đà, mạnh mẽ – một phong vị khó quên, được tạo ra trong một không gian độc đáo, nơi quá khứ và hiện tại đồng hành cùng nhau. Vậy không gian “Nơi Quá Khứ & Hiện Tại Đồng Hành” này có gì đặc biệt khiến giới mộ điệu cà phê và kiến trúc phải tìm đến? Cùng khám phá ngay bên dưới nhé!
Địa Điểm & Thông Tin Cần Biết Về Đậm Đà Lạt Coffee Roasters
Đậm Đà Lạt Coffee Roasters tọa lạc tại vị trí lý tưởng, vừa đủ gần trung tâm để dễ dàng di chuyển, lại vừa tách biệt để giữ được sự yên tĩnh cần có của một không gian thư giãn chất lượng.
- Địa chỉ chi tiết: 138 Yersin, Phường 9, Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam.
- Giờ mở cửa: Từ 07:00 sáng đến 22:00 tối
- Liên hệ: 0967.474.793
- Giá bán: 40.000 VNĐ – 100.000 VNĐ
- Fanpage: Đậm Đà Lạt
Quán chỉ cách Chợ Đà Lạt khoảng 3km và rất dễ tìm: Từ Chợ Đà Lạt (24 Đường Nguyễn Thị Minh Khai), bạn di chuyển dọc theo Đường Nguyễn Thị Minh Khai ra khu vực Cầu Ông Đạo / Trần Quốc Toản / Lê Đại Hành. Tiếp tục đi dọc Đường Trần Quốc Toản cho đến khi rẽ vào Hẻm Yersin. Chỉ cần lái xe thêm một đoạn ngắn trên đường Yersin, bạn sẽ đến ngay Đậm Đà Lạt Coffee Roasters tại số 138.
Kiến Trúc “Đồng Hành Cùng Thời Gian” – Khám Phá Không Gian của Đậm Đà Lạt Coffee Roasters
Nét hoài cổ xưa cũ – dấu ấn của Đà Lạt
Bước vào Đậm Đà Lạt Coffee Roasters, bạn lập tức cảm nhận được sự kéo về của thời gian. Nơi đây không chỉ sao chép; quán đã chắt lọc và giữ lại linh hồn của kiến trúc Đà Lạt những năm tháng cũ. Sự hoài cổ toát lên từ những chi tiết mộc mạc và chân thật nhất, giống như một trạm ký ức đà lạt. Quán sử dụng các vật liệu đậm chất địa phương như gỗ thô và gạch trần, tạo nên một kết cấu vững chãi, ấm áp và có chiều sâu. Đây là điều mà Đậm Đà Lạt Coffee Roasters đã làm rất tốt để tôn vinh nét đẹp kiến trúc bản địa.
Tông màu chủ đạo là những gam màu đất, màu nâu cánh gián, hoặc xanh rêu cũ kỹ, được ánh sáng vàng nhẹ nhàng chiếu rọi, tái hiện không khí cổ kính và yên bình đặc trưng của những căn biệt thự cũ giữa lòng phố núi. Dù không gian rộng mở, quán vẫn sắp đặt tinh tế những bộ bàn ghế gỗ đã sờn màu thời gian và các món đồ trang trí vintage, tạo cảm giác thân thuộc như đang ngồi trong ngôi nhà của người Đà Lạt xưa.
Thế kỷ 21 gõ cửa Đậm Đà Lạt Coffee Roasters
Nếu nét hoài cổ tạo nên nền móng vững chắc, thì hơi thở hiện đại chính là lớp sơn hoàn thiện, mang lại sự tinh tế và tiện nghi cho quán. Đúng như tinh thần của Đậm Đà Lạt Coffee Roasters, không gian nơi đây được cải biên và làm mới hoàn toàn để phù hợp với nhịp sống hiện đại. Sự giao thoa này được thể hiện qua các điểm nhấn chiến lược: Thay vì những ô cửa sổ nhỏ đặc trưng của kiến trúc cũ, quán sử dụng các mảng kính lớn hoặc thiết kế không gian mở tối đa.
Nội thất tuy vẫn sử dụng vật liệu gỗ, nhưng được thiết kế theo phong cách tối giản, tập trung vào công năng sử dụng và sự thoải mái, đáp ứng nhu cầu làm việc, thư giãn của người trẻ. Đặc biệt, khu vực quầy bar/pha chế được thiết kế hiện đại, nơi các Barista thực hiện quy trình pha chế cà phê đặc sản với công nghệ tiên tiến nhất. Chính sự pha trộn khéo léo này đã giúp Đậm Đà Lạt trở thành một không gian có chiều sâu, phục vụ trọn vẹn trải nghiệm của thế kỷ 21.
Không gian độc bản – nơi mỗi góc chụp đều là một tác phẩm
Tại Đậm Đà Lạt Coffee Roasters, mọi góc nhỏ đều được chăm chút kỹ lưỡng để trở thành phông nền hoàn hảo cho những bức ảnh chất lượng. Điểm thu hút nhất chính là những khu vực nơi kiến trúc hoài cổ và hiện đại gặp gỡ nhau một cách bất ngờ. Bạn không thể bỏ qua góc ngồi bên mảng kính lớn – nơi ánh sáng tự nhiên từ bên ngoài đổ vào, làm nổi bật tông màu gỗ ấm áp và những món đồ vintage phía trong, tạo nên một sự tương phản ánh sáng độc đáo.
Đây là nơi bạn có thể chụp được bức ảnh “nửa xưa, nửa nay” với khung cảnh Đà Lạt hiện đại bên ngoài và không gian cổ điển bên trong. Ngoài ra, khu vực quầy bar pha chế hiện đại cũng là một điểm nhấn: sự chuyên nghiệp của máy móc công nghệ cao đứng cạnh bức tường gạch trần hoặc đồ nội thất cũ kỹ, thể hiện rõ tinh thần cải biên mà quán hướng tới. Chỉ cần tìm một chiếc ghế gỗ sờn màu, đặt cạnh chiếc bàn tối giản và một ly cà phê đậm, bạn đã có ngay một bức ảnh mang đậm chất nghệ thuật và gu thẩm mỹ của phố núi.
Thưởng thức vị “ĐẬM” đặc trưng tại Đậm Đà Lạt Coffee Roasters
Trải nghiệm tại Đậm Đà Lạt Coffee Roasters không chỉ dừng lại ở không gian mà còn được chốt lại bằng chất lượng vượt trội của từng giọt cà phê. Đúng như tên gọi, quán đặt trọng tâm vào việc rang xay hạt cà phê ngay tại chỗ. Đây là lời cam kết mạnh mẽ nhất về độ tươi mới, đảm bảo rằng ly cà phê bạn thưởng thức luôn giữ được trọn vẹn hương thơm phức hợp và vị “đậm” đặc trưng của cà phê Đà Lạt.
Nếu là một tín đồ của hương vị truyền thống, bạn nhất định phải thử một ly Espresso hoặc Bạc Xỉu tại đây để cảm nhận vị “Đậm” mạnh mẽ, cân bằng. Tuy nhiên, nếu bạn tìm kiếm sự phá cách và độc đáo, đừng bỏ qua món Cold Brew Quất Hồng Bì trứ danh. Sự kết hợp giữa vị cà phê ủ lạnh tinh tế cùng hương thơm chua ngọt, thanh mát của quất hồng bì tạo nên một trải nghiệm giải khát cực kỳ cuốn hút, hoàn hảo cho những ngày Đà Lạt nắng đẹp.
Mặc dù cà phê rang xay tận nơi là “linh hồn” của quán, Đậm Đà Lạt Coffee Roasters vẫn hiểu rằng sự đa dạng là yếu tố then chốt để phục vụ mọi đối tượng khách hàng. Thực đơn của quán không chỉ dừng lại ở các món cà phê, mà còn mở rộng sang các lựa chọn khác dành cho những ai không uống caffeine hoặc các loại Trà trái cây, Nước ép tươi, và các loại đồ uống giải khát độc đáo khác được chế biến tinh tế.
Đặc biệt, quán còn phục vụ Bánh ngọt với nhiều lựa chọn hấp dẫn, từ các loại bánh theo phong cách châu Âu nhẹ nhàng cho đến những món tráng miệng đậm chất Á Đông. Sự kết hợp giữa một tách trà ấm nóng hay một món bánh ngọt ngon lành cùng không gian hoài cổ là sự lựa chọn lý tưởng cho một buổi chiều thư giãn tại Đậm Đà Lạt Coffee Roasters, giúp trải nghiệm ẩm thực của bạn trở nên trọn vẹn và hoàn hảo hơn.
Điều tuyệt vời là trải nghiệm chất lượng cao cấp này có mức giá vô cùng hợp lý, dao động phổ biến từ 40.000 VNĐ đến 100.000 VNĐ cho đa số đồ uống. Với chất lượng vượt trội và sự đầu tư nghiêm túc vào quy trình rang xay, đây là một mức giá hoàn toàn xứng đáng cho một không gian đẹp và hương vị cà phê tươi ngon tại phố núi.
Lưu ý quan trọng khi ghé thăm quán
Vì quán chuyên về cà phê rang xay và tập trung vào hương vị mạnh, đậm đà đặc trưng, nếu bạn không quen uống cà phê quá đậm, hãy chủ động trao đổi với nhân viên ngay khi gọi món. Họ luôn sẵn lòng điều chỉnh lượng sữa, lượng đường, hoặc nồng độ cà phê để phù hợp với khẩu vị cá nhân của bạn, đảm bảo bạn vẫn tận hưởng được chất lượng cà phê tốt nhất mà không bị quá gắt.
Nếu bạn muốn tận hưởng không gian hoài cổ một cách yên tĩnh và săn được những bức ảnh ít người, hãy ghé quán vào buổi sáng sớm các ngày trong tuần. Đây cũng là lúc Đà Lạt có khí hậu se lạnh nhất, rất hợp để thưởng thức một ly cà phê nóng.
Kết Luận
Đậm Đà Lạt Coffee Roasters không chỉ là một quán cà phê, mà là một trải nghiệm nghệ thuật được xây dựng trên nền tảng của kiến trúc hoài cổ và hương vị cà phê rang xay tận gốc. Quán đã thành công trong việc giữ lại “linh hồn” Đà Lạt xưa, đồng thời cải biên không gian để phù hợp với nhịp sống hiện đại. Đây chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua, nơi bạn tìm thấy sự giao thoa hoàn hảo giữa cảm xúc và kiến trúc, giữa hương vị cà phê “Đậm” và sự tinh tế trong phong cách
