Quán Xưa Đà Lạt nổi bật như một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu của thành phố ngàn hoa. Được rất nhiều du khách yêu thích, quán luôn là lựa chọn ưu tiên cho những ai muốn thưởng thức món nướng khi ghé thăm Đà Lạt. Hôm nay, Tâm Anh Travel xin giới thiệu đến bạn đọc về quán Xưa, một trong những nhà hàng nổi tiếng và được yêu mến nhất ở Đà Lạt.
Giới thiệu về quán Xưa Đà Lạt
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán lẩu bò đậm chất Đà Lạt, hãy đến Quán Xưa một lần, bạn sẽ không thất vọng đâu. Menu tại đây rất phong phú, từ lẩu đến nướng, với đủ những món ngon nổi tiếng của Đà Lạt mà bạn không thể bỏ lỡ. Mỗi món ăn đều được quán chăm sóc tỉ mỉ, cho thấy tâm huyết mà họ đã đặt vào từng món.
Đặc biệt, món Lẩu bò Atiso của quán rất được yêu thích, không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này nhé!
Quán nằm trên một trong những con đường sầm uất nhất của thành phố. Dọc theo con đường này, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy nhiều nhà hàng, quán ăn và khách sạn phục vụ cho du khách. Từ vị trí này, bạn có thể thuận tiện di chuyển đến các điểm tham quan nổi tiếng mà không tốn nhiều thời gian, giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch cho chuyến đi của mình.
Hướng dẫn di chuyển
Quán Xưa có vị trí rất thuận lợi cho du khách. Vào buổi tối, bạn có thể đi dạo quanh Hồ Xuân Hương và Chợ Đêm rồi ghé qua quán để thưởng thức những món nướng hấp dẫn. Ban ngày, đây cũng là nơi lý tưởng để dừng chân trước khi khám phá các địa điểm du lịch gần đó.
Quán nằm trên đường Phan Đình Phùng, chỉ cách chợ Đà Lạt khoảng 2km, rất dễ tìm. Bạn chỉ cần rẽ vào hẻm 427 Phan Đình Phùng, biển hiệu của quán sẽ nằm bên tay trái. Dù ở trong hẻm, nhưng ô tô vẫn có thể vào thoải mái, nên quán luôn đông khách.
Gần quán còn có nhiều điểm tham quan tâm linh nổi tiếng như Chùa Linh Sơn, Nhà thờ Domaine de Marie, Chùa Linh Quang và Chùa Kỳ Vân. Đây là những địa điểm du lịch Đà Lạt nổi bật mà bạn có thể dễ dàng ghé thăm sau bữa ăn tại quán.
THAM KHẢO ngay dịch vụ cho thuê xe du lịch tại Đà Lạt giá rẻ TẠI ĐÂY
Review menu nhà hàng
Quán Xưa nổi bật với các món thịt nướng và ướp nướng, mang đến hương vị tuyệt vời cho thực khách. Thịt nướng trên ngói dậy mùi thơm, mềm mại và được tẩm ướp đậm đà. Kết hợp với món salad trộn ngon miệng, bữa ăn trở nên hoàn hảo hơn.
Đặc biệt, trong những ngày se lạnh, thưởng thức đồ nướng là trải nghiệm tuyệt vời nhất. Dịch vụ nhanh chóng và giá cả hợp lý, với các món nướng từ 69.000 – 129.000đ/dĩa và lẩu khoảng 200.000đ/phần. Nước chấm tại quán rất hấp dẫn, giúp làm nổi bật hương vị của thịt nướng.
Nếu bạn muốn tránh khói và mỡ, có thể thử nướng thịt trên ngói. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thịt có thể vẫn ngấm dầu mỡ. Nướng lâu có thể khiến bạn cảm thấy đói, vì vậy hãy chú ý. Nướng trong lò cũng là một lựa chọn tốt, với hệ thống hút khói, nhưng cần theo dõi để không làm cháy thịt.
Bò nướng
Bò nướng là một trong những món đặc trưng nổi bật của quán, và khi bước vào, bạn sẽ thấy hầu hết các bàn đều gọi món này. Món ăn đơn giản chỉ là sự kết hợp của những miếng thịt bò tươi ngon, được cắt đều với phần nạc, gân và mỡ hòa quyện cùng rổ rau sống, nhưng lại mang đến hương vị hấp dẫn và thơm ngon bất ngờ. Đặc biệt, quán còn phục vụ món thịt bò cuộn nấm kim châm, làm tăng thêm sự phong phú cho bữa ăn.
Trong tiết trời mưa, hãy ghé quán Xưa Đà Lạt để thưởng thức những món lẩu nướng tuyệt vời! Món bò nướng với những miếng thịt xen lẫn gân và mỡ trông thật hấp dẫn.
Hầu hết thực khách đều nhận xét rằng món bò nướng ở đây có hương vị đậm đà, được tẩm ướp tinh tế mà vẫn giữ được vị tươi ngon của thịt bò, không bị át đi bởi mùi gia vị.
Các món từ bò
Tại Quán Xưa, bạn có thể tự do lựa chọn món ăn với nguyên liệu phong phú từ thịt cho đến hải sản. Hãy thử những món nướng hấp dẫn như ba chỉ nướng sốt miso, bò cuộn phô mai, lòng non nướng sốt Xưa, thăn bò, dẻ sườn, hay bắp bò. Ngoài ra, bạn cũng có thể khám phá những món mới lạ như thịt trâu tơ, thịt đà điểu, thịt nai, heo rừng và dê núi. Hương thơm từ các món nướng này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Khi thưởng thức, đừng quên thêm xà lách tươi và rau sống để cuộn lại, chấm với muối tiêu xanh. Thịt bò tại Quán Xưa được chế biến với độ mềm vừa phải, không quá dai hay ngọt, vẫn giữ được hương vị tự nhiên.
Ngoài việc gọi từng món riêng lẻ, bạn cũng có thể chọn các set nướng đa dạng như set hải sản hoặc set cuộn (gồm bò cuộn nấm, bò cuộn phô mai, ba chỉ cuộn nấm). Những set ăn này mang lại sự tiện lợi và phong phú cho bữa tiệc nướng của bạn.
Lẩu bò nấu hoa atiso
Món lẩu này được chế biến từ nguyên liệu truyền thống, nhưng Quán Xưa mang đến một điểm nhấn độc đáo với bông atiso và sáu loại nấm bổ dưỡng. Nước lẩu được ninh chậm trong nhiều giờ theo phương pháp thực dưỡng, tạo nên vị ngọt thanh và đậm đà hơn hẳn. Thịt bò ở đây cũng mềm mại và thơm ngon hơn.
Ngoài hương vị hấp dẫn, nước lẩu còn rất giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng không chỉ ngon miệng mà còn giúp bổ sung năng lượng, cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Lẩu bò atiso thực sự là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên từ thịt bò tơ và hương thơm của bông atiso tươi Đà Lạt. Nhờ được hầm kỹ lưỡng, thịt bò rất mềm, không bị dai, và khi kết hợp với miếng atiso chín mềm, vị ngon sẽ lan tỏa trên đầu lưỡi.
Đặc biệt, Quán Xưa chỉ sử dụng nguyên liệu chất lượng cao, được thu mua trực tiếp từ địa phương. Bò được chọn từ Đức Trọng, bông atiso từ Đà Lạt, và các loại nấm hữu cơ từ Đơn Dương, cùng rau sạch từ các trang trại rau Đà Lạt, đảm bảo món ăn luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.
Hải sản nướng
Dù nằm ở vùng núi, Đà Lạt lại gần gũi với những thành phố biển nổi tiếng như Nha Trang và Ninh Thuận, nơi có nguồn hải sản phong phú. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi nhiều người đến Đà Lạt rủ nhau thưởng thức hải sản nướng.
Salad
Đà Lạt được biết đến như một thiên đường của rau củ, và tại quán Xưa, món salad hay còn gọi là “rau trộn” đã trở thành một trong những lựa chọn yêu thích của thực khách. Đây là món salad phong cách châu Âu, được chế biến từ những loại rau tươi ngon nhất của vùng đất này. Với độ giòn đặc trưng và nước sốt chua cay hài hòa, món salad giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của rau.
Kết hợp salad với các món nướng là bí quyết mang lại hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Món salad không chỉ làm dịu vị giác sau khi thưởng thức các món nướng mà còn tăng thêm sự thú vị cho bữa ăn. Đặc biệt, với mức giá chỉ 39.000đ, đây thật sự là một món ăn rất hợp lý!
Khám phá món ăn hấp dẫn khác
Ngoài lẩu và nướng, thực đơn tại Quán Xưa Đà Lạt còn rất đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn khác, giúp bạn tổ chức một bữa tiệc phong phú. Những món như bạch tuộc nướng phô mai, mực nướng phô mai, và ba chỉ nướng kim chi là những lựa chọn tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ. Các nguyên liệu được chế biến trên chảo gang nóng, kết hợp với phô mai tan chảy và hải sản, tạo nên hương vị đậm đà và cuốn hút.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các món khác như mì xào giòn thập cẩm, cơm chiên hải sản, ếch nướng, và nghêu hấp sả trong lúc chờ đợi món lẩu hoặc nướng. Những món ăn này không chỉ làm phong phú thêm bữa ăn mà còn mang lại cho bạn trải nghiệm thú vị với sự đa dạng và ngon miệng mà Quán Xưa mang đến.
Review không gian nhà hàng
Khi nhắc đến Quán Xưa, nhiều người sẽ ngay lập tức nghĩ đến phong cách hoài cổ, và không gian của quán ở Đà Lạt cũng phản ánh điều đó. Với thiết kế mang đậm nét truyền thống, Quán Xưa tạo nên một không gian cổ kính, thể hiện rõ văn hóa Việt Nam. Những bộ bàn ghế bằng gỗ và trang trí bằng tre nứa mang lại cảm giác gần gũi, thân thiện cho du khách. Những bức tường gạch vintage, bàn ghế gỗ mộc mạc cùng ánh đèn lồng lung linh làm cho không gian trở nên ấm cúng và rực rỡ, nổi bật giữa tông màu trầm của quán. Kệ rượu vang không chỉ là nơi trưng bày mà còn là điểm nhấn trang trí độc đáo.
Quán còn được trang trí bằng những chiếc đèn lồng, tạo cảm giác giống như một Hội An thu nhỏ. Ánh sáng vàng ấm áp từ đèn lồng làm cho không gian trở nên ấm cúng và đầy chất hoài niệm.
Không gian thân mật của Quán Xưa không chỉ mang đến bầu không khí lãng mạn mà còn tạo ra những trải nghiệm ẩm thực truyền thống độc đáo. Khi thưởng thức các món nướng tại đây, bạn sẽ có cơ hội chọn giữa nướng ngói và nướng lò. Sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống mang lại những trải nghiệm ẩm thực phong phú, giúp các món ăn vừa ngon mắt vừa đậm đà hương vị Đà Lạt.
Giải đáp câu hỏi về quán Xưa Đà Lạt
Quán Xưa Đà Lạt nằm ở đâu?
Quán Xưa tọa lạc tại số 427/3 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng. Quán cách chợ Đà Lạt khoảng 2km, nằm trên con đường rộng rãi, thuận lợi cho việc di chuyển, xe ô tô có thể dễ dàng vào quán.
Nên thưởng thức món gì khi đến quán Xưa Đà Lạt?
Khi ghé thăm quán Xưa, nếu bạn đến vào buổi trưa hoặc tối, hãy thử những món ăn nổi bật như lẩu bò Atiso và bò tơ sữa nướng, đây là hai món bán chạy nhất của quán. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn thêm các món khác như salad rau củ, sườn bò nướng, bạch tuộc nướng phô mai, hoặc lẩu bạch tuộc để trải nghiệm thêm hương vị đặc sắc.
Kết luận
Quán Xưa Đà Lạt nổi bật như một địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích món nướng và lẩu với hương vị đậm đà. Đây thực sự là lựa chọn tuyệt vời dành cho thực khách khi ghé thăm thành phố ngàn hoa xinh đẹp. Nếu bạn có cơ hội đến Đà Lạt, đừng quên ghé qua quán để trải nghiệm những món ngon mà Tâm Anh Travel đã gợi ý nhé!
